ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นเล็ก เลือกใช้เส้นอย่างดี เป็นเส้นจันทร์ที่จะมีความเนียวนุ่ม และ การลวกเส้น ให้ใช้น้ำเดือดจัด จะได้เส้นที่เหนียวนุ่ม
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นเล็กแช่น้ำให้นิ่ม, เนื้อหมูหั่น, ไข่ไก่, คะน้าหั่น, กระเทียมสับ, น้ำมันพืช, พริกป่น, พริกไทย, มะนาวหั่นซีก, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นเล็กอบแห้ง
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
แค่เห็นก็ปาดน้ำลายแล้วกับ “ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กยำแห้ง” เครื่องแน่น รสชาติเข้มข้นจัดจ้านปากกะพรือ ทำตามง่าย รสเด็ดสูสีร้านก๋วยเตี๋ยว!
วิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กยำแห้ง” จัดจ้านสะท้านลิ้น เด็ดอย่าบอกใคร!
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
ใส่ผงปรุงรส ซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น น้ำส้มสายชู คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักเส้นเล็กใส่ชาม แล้วตักกระเทียมเจียวใส่ลงไป ใช้ส้อมคนให้ทั่ว เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
น้ำเปล่า, หัวไชเท้า หั่นแว่น, หอมใหญ่, รากผักชี, กระเทียมจีน, พริกไทยดำเม็ด, เกลือป่น, ซีอิ๊วขาว, กระดูกหมู, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาว
เส้นบุก คือเส้นที่ถูกแปรรูปมาจากหัวบุก ตัวเส้นมีความใสๆ ขุ่นๆ ตัวเส้นมีขนาดไม่ใหญ่มาก เมื่อเคี้ยวจะรู้สึกถึงความนุ่ม และความกรุบ เป็นเส้นที่มีแคลอรี่ต่ำ จึงนิยมมากในหม่คนที่ต้องควบคุมแคลอรี่ หรือลดความอ้วน นิยมนำมาใส่ในเมนูสุกี้ยากี้ สลัด และใช้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยวได้เช่นกัน